Slakting og slaktearbeid | Norsk tradisjonsmat
Fenalåret ekte norsk. Publisert av matoppskrift.no.
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Tørket hjortekjøtt | Smakebiten
Tørking av kjøtt og fisk | Arctic-Fritid.no
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Tørking og konservering - tips og råd | JEGER.NO
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Tid for å ordne giđaniestti
Tørking i tre trinn ga Færøyene mat
Speket rådyrlår | Nordli Gård
Speking av hjerte frå elg, hjort, rein eller rådyr | Far min sitt kjøkken
Speking av rådyrlår | Far min sitt kjøkken
Tørking av kjøtt og fisk | Arctic-Fritid.no
Fenalår & konservering av kjøt – Med hjerte for mat
Lailas mat – Salting og tørking av pinnekjøtt/fenalår
salting – Store norske leksikon
Salting og speking av kjøtt - Råvare, produksjon og kvalitet - NDLA
Ole-Martins matblogg: Tørking av reinkjøtt - to metoder
Speking = salting, tørking og modning - Råvarer - Artikler - MatPrat
Tørking og konservering - tips og råd | JEGER.NO
Oppskrifter på salting, tørking og graving av matvarer.
Tørket kjøtt er genial turmat | Artikkel - MatPrat
Salte kjøttet selv - lettsaltet sideflesk - Matblekka
